UNSERE GESCHICHTE
Wir haben unseren eigenen «happy place» geschaffen
Alles begann im Winter 2021, als zwei Mütter und ihre Töchter die Idee eines kleinen Coffee
Trucks hatten. Fünf Monate später stand «Flecki» vor der Tür - unser rollendes Café, das in
Fraubrunnen an jedem Samstag für frischen Kaffee und hausgemachten Kuchen sorgte.
Nach eineinhalb Jahren war klar: Wir brauchen eine neue Herausforderung und möchten mehr
Raum für Begegnung, Gemütlichkeit und Genuss schaffen.
Mit viel Herzblut, Eigenleistung und Liebe zum Detail haben wir unseren Traum Schritt für
Schritt umgesetzt - und im August 2024 eröffnet.
ÜBER UNS
CORDELIA
Brünett und immer mit einem freundlichen Lächeln.
AAFKE
Gross, blond und mit einem charmanten, niederländischen Akzent.
Wir sind Cordelia Blanc und Aafke Boots, die beiden Gesichter vom Kaffeefleck. Gemeinsam sind wir das Dreamteam von Fraubrunnen - mit Herz, Humor und Leidenschaft für unsere Gäste.
UNSERE
PHILOSOPHIE
K
affee: mit Liebe zubereitet
A
ustausch: wo Gespräche entstehen und Ideen wachsen
F
reude: am Genuss und am Zusammensein
F
reundschaft: weil gute Gesellschaft alles noch schöner macht
E
ntspannung: ankommen, durchatmen und wohlfühlen
E
ssen: hausgemacht und frisch
F
reundliche Atmosphäre: herzlich, offen und authentisch
L
achen: das schönste Geräusch im Kaffeefleck
E
ntdecken: kleines und feines zum Stöbern und Einkaufen
C
harme: das gewisse Etwas im kaffeefleck
K
reativität: in allem, was wir tun
